Über uns
Ein Familienbetrieb im besten Sinn
Seit 1993 backt Familie Schönbichler in Hainfeld – mit Handwerk, Geduld und einem Ofen, der nie ganz kalt wird.
„Wir sind ein kleiner Familienbetrieb im besten Sinn: Wir kennen unsere Kund:innen, wir backen mit Zeit, und wir stehen selbst hinter der Theke.“
Familie Schönbichler
1993
Familie Schönbichler übernimmt die Backstube in der Wiener Straße in Hainfeld und beginnt, ihre eigenen Rezepte zu backen.
Seit damals
Jeden Morgen ab 4:30 Uhr wird von Hand gebacken – Brot, Gebäck und Mehlspeisen, die man in Hainfeld und Umgebung kennt.
Heute
Martin und Kathrin Schönbichler führen den Betrieb mit demselben Anspruch: gute Zutaten, Zeit und ein offenes Ohr für die Kundschaft.
Die Köpfe dahinter
Familie Schönbichler
MS
Martin Schönbichler
KS
Kathrin Schönbichler