Frisch gebackene Brote, sorgsam aufgereiht auf Holzregalen

Familie Schönbichler · Hainfeld

Handwerk, das man schmeckt.

Seit 1993 backen wir in Hainfeld Brot, Gebäck und Mehlspeisen aus eigener Backstube – mit Zeit, guten Zutaten und Rezepten, die bei uns Tradition haben.

Unser Sortiment Wo Sie uns finden

Seit 1993 in Familienhand

Martin und Kathrin Schönbichler führen die Backstube mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Täglich frisch, ab 4:30 Uhr

Während Hainfeld noch schläft, ist unser Ofen längst warm. So kommt jedes Brot frisch und knusprig in die Auslage.

4,7 Sterne von unseren Kund:innen

Was uns am meisten freut: Viele sagen, wir gehören zu den besten Bäckereien im Bezirk. Danke für das Vertrauen.

Unser Angebot

Was heute frisch aus dem Ofen kommt

Ganzes Sortiment

Auswahl an verschiedenen Broten mit unterschiedlicher Kruste und Textur

Brot & Gebäck

Von unserem beliebten Sechskornbrot bis zum knusprigen Kipferl – täglich frisch gebacken.

Frisch gebackenes Kleingebäck, appetitlich auf Holzbrettern angerichtet

Konditorei & Mehlspeisen

Torten, Strudel und süßes Kleingebäck nach traditionellen Rezepten der Familie Schönbichler.

Frisch gebackene, goldene Croissants auf einem Teller

Frühstück & Jause

Frisches Gebäck zum Mitnehmen oder für die kurze Rast zwischendurch – ganz in Ruhe.

Nahaufnahme frisch gebackener, rustikaler Brotlaibe auf einem Holzregal

Familie Schönbichler

Ein Familienbetrieb im besten Sinn

Was 1993 begonnen hat, ist heute noch genauso persönlich: Martin und Kathrin Schönbichler stehen selbst in der Backstube, kennen ihre Kund:innen beim Namen und lassen sich beim Backen nicht hetzen. Das schmeckt man.

Unsere Geschichte

Wiener Straße 5, 3170 Hainfeld

Schauen Sie einfach vorbei.

Öffnungszeiten & Anfahrt